北九州グルメフェアのお知らせ

3月1日から3月14日までの間、首都圏内で北九州の美味しい食材を使った
「北九州グルメフェア」が開催されています!

zioもシェフが北九州市出身ということで、北九州応援ショップに
認定されていることから、以下の2点の食材を使ったお料理を提供しています!

タケノコの高級ブランドとして有名な北九州市小倉南区合馬地区の合馬のたけのこを使った
★「小エビと合馬たけのこのガーリックオイル煮(アヒージョ)」¥1,200(税込)
合馬産たけのこと小エビのアヒージョ

遠浅の海域・豊前海育ちの一粒かきを使った
★「豊前海一粒かきとセルバチコのアンチョビクリームピッツァ」¥1,800(税込)
豊前海一粒かきのピッツァ

やわらかく風味の良い合馬たけのこのアヒージョは、香り高く
添えたバゲットのお代わりが止りません!
肉厚な豊前海の一粒かきのピッツァは、一口頬張ると
濃厚なかきとアンチョビクリームのマリアージュに驚嘆すること間違いなし!

コロナウィルスで大変な時期ですが、ご家族や親しい人とのお食事に
ぜひ、お立ち寄りください。